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ノーフォークテリア達のわんぱく日記。 わん10匹とにゃん1匹との生活の面白さをおすそわけ! うきうきるんるんノーフォークテリア生活♪プラスにゃん♪
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これな~んだ?


ムフ♪


実はこれ以前作り方を載せたりんご酵素ジュースで~す^^


レシピには1週間でで完成☆と書いてあったのですが


菌が居ないのか酸素がたらなかったのか


変化が起こらなかったので


そのまま10日目まで放置したところ…


ついに変化が起こりました♪


ブクブクと泡が出て匂いもなんか変わってきて…


味見に勇気がいりましたが^^;


飲んでみると意外と美味しいかも!


シュワシュワっとしたリンゴのサイダーって感じでしょうか^^


アップルタイザー(りんご果汁100パーのサイダー)に近い感じがしなくもない?



dee15381.JPG
カスをこしたら出来上がり♪


ちょっとお色がよろしくないですが^^;



d55d7c55.JPG
搾りかすはみんなに少しづつおすそわけしました~


これまた好き嫌いがハッキリ出ましたが。。


好きな子は大はしゃぎでしたよ~♪


このジュースは継ぎ足しながら大事にしていこうかと…。。(私の中のブームが冷めるまで)(笑)


それからもう一品♪



35ad27b0.JPG
こちらはみかんの酵素ジュース♪


本当は白いお砂糖の方が良いらしいのですが


うっかりキビ砂糖で作ってしまったため失敗も覚悟してましたが


なんとか無事ブクブク~発酵してくれました♪


レシピでは一カ月と書いてあったけど


発酵が進みすぎてお酒になりそうだったのでこしちゃいました♪


こちらはせきどめシロップのようなこってりした味で(あ…まずくはないんですよ~^^;)


美味しいといえば美味しい仕上がりでした☆


こちらの搾りかすはお風呂に入れて酵素風呂として使ってま~す♪


なんかよく温まるようだしキビ砂糖で保湿効果もあるようでツルツル~☆


ツルツルと言えば~



IMG_2518.JPG
ポチョンの背中を手直ししてツルツルにしちゃいました^^;


変に残ってるより潔いかと思いまして^^;



e746367d.JPG
次生えてくる毛に期待を込めて…☆


色々出来上
mbr_88_31.gif
 
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ぽちっとで動物殺処分防止の寄付活動を行えるそうです♪ がった日でしたん♪



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無題
たしかに味見には勇気が要りそうですね

健康になりそぉ~

カレーとかに入れたら隠し味になりますかね?
お地蔵 URL 2011/02/02(Wed)22:12:23 編集
酵素ジュース
キビ糖で作るとやっぱり色も濃くなるんですねぇ~。
みかんだとより甘いのかしら?
私は今、甘夏でチャレンジ中です。
香りはかなり良いですよ~。
チョイ苦めかも…
柚子はお勧めです。
味も柚子ハチミツみたいで美味しいです!

ポチョンちゃん、つるつるですね。
しばらく寒いかな?
リリコ URL 2011/02/02(Wed)22:55:09 編集
☆お地蔵さん~
こんにちは!
でっしょ~?あの色ですからね…。。
でも飲んでみると意外と美味しいんですよ~♪
ちなみに酵素は50度以下でないと死んでしまうそうで残念ながらカレーには入れれなそうです><;

健康になったかな?(もう?)(笑)
なんか気分的に効いた感アリです。
ジェーン 2011/02/03(Thu)14:27:24 編集
☆リリコさん~
こんにちは~!
おかげさまで出来上がりましたよ~♪
毎日混ぜるのがはじめは面倒くさかったんですが
だんだん愛情が湧いてきて最後には話しかけるほどにっっ(笑)
甘夏ですか?
美味しそう~~~苦味もまたオツっぽいですね~
柚子は来年は絶対やりたいと思ってます~
すごい美味しそう!!
みかんはあまあま~ですよ^^;
なんかせきどめシロップ?っぽいです。(笑)
保管場所は迷った挙句私も野菜室入れました^^;
やっぱ心配ですもんね~(笑)
ジェーン 2011/02/03(Thu)14:32:04 編集
無題
ちゃんと完成したんですね~~~
ってことは、毎日、混ぜ混ぜしたってことですよね?
すごいな~~~!!

アップルタイザー、なつかしいです~~~

ゆうこ URL 2011/02/03(Thu)14:52:06 編集
☆ゆうこさん~
こんにちは~♪
毎日朝晩せっせと混ぜましたよ~~^^;
はじめはめんどくさかったんですが
今じゃ可愛いくらい愛情わいてます^^
ゆうこさんもやろうよ~~~~~

アップルタイザー♪
大好きだったんです~
美味しいよね~
ジェーン 2011/02/03(Thu)15:08:58 編集
無題
おぉ~~!!
完成おめでとう~♪
りんご酵素、美味しそう~^^
うちやったらこのガラ取り合いになりそ~><^^;
みかんのんもこの時期もってこいっ!!やね~♪
なんやかんや言うていろいろやっちゃうジェーンさんて、
尊敬するわ~~!!(…何かくで~~~^^;)
OKAN URL 2011/02/03(Thu)18:46:53 編集
☆OKANしゃん~
こんばんは~♪
でへ~♪
OKANしゃんったら持ち上げ上手なんだから~ん^^
なんか送らねばっっ!!(笑)
OKANしゃんも作ろう!酵素!
ガラはちょっとシュワッとするのが
嫌な子は嫌だったみたい~
そういえばワンコって炭酸とか飲んだりする機会ないもんね~
気に入った子は病みつきみたいだけど~♪

ジェーン 2011/02/03(Thu)23:30:27 編集
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